Омлет
Ингредиенты:
Приготовление:
Берем 2–3 яйца, две столовые ложки молока, все это смешиваем в емкости, солим и перчим по вкусу. Затем выливаем на сковородку со слегка прогретым сливочным маслом высокого качества (82,5% жирности) на небольшой огонь. В начале приготовления необходимо постоянно помешивать вилкой. Когда омлет затвердеет – блюдо готово.
Примечание: лучше всего подойдет сковорода из нержавеющей стали (смотри фото). По желанию в омлет можно добавить травы (например свежий тархун), помидоры, сыр и зелень.
- 2–3 яйца
- 2 ст. ложки молока
- Соль, перец по вкусу
Приготовление:
Берем 2–3 яйца, две столовые ложки молока, все это смешиваем в емкости, солим и перчим по вкусу. Затем выливаем на сковородку со слегка прогретым сливочным маслом высокого качества (82,5% жирности) на небольшой огонь. В начале приготовления необходимо постоянно помешивать вилкой. Когда омлет затвердеет – блюдо готово.
Примечание: лучше всего подойдет сковорода из нержавеющей стали (смотри фото). По желанию в омлет можно добавить травы (например свежий тархун), помидоры, сыр и зелень.